Mô tả

Công dụng: bột kem không sữa (Non Dairy Creamer) được sử dụng để cải thiện đặc tính sản phẩm thực phẩm: thay thế bột sữa động vật và bổ sung chất béo; tạo độ đặc, mềm và giữ nước cho sản phẩm; tăng độ béo cho các sản phẩm; giảm giá thành sản xuất. Đa dạng độ béo từ: 30%, 33%, 35%, 37%, 50%, 80%.

Hàm lượng sử dụng: Tùy theo từng sản phẩm có hàm lượng thích hợp.

Ứng dụng: sử dụng trong các thức uống có sữa như cacao sữa, cà phê sữa, trà sữa, trái cây xay. Các sản phẩm dạng bột pre-mix như cà phê hòa tan 3 in 1, bột ngũ cốc, matcha latte. Nguyên liệu cho sản xuất kem và các sản phẩm kem sữa, bánh, kem trang trí bánh, kẹo.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.