Tác giả: FAIFOODS

• 

  Chất tạo màu trong thực phẩm: Nguy hiểm hay an toàn?

  by: FAIFOODS Tin tức 0 2024-10-30 05:30:34

  1. Chất tạo màu thực phẩm là gì? Chất tạo màu thực phẩm là các chất hoá học được phát triển để tăng giá trị thị hiếu cho vẻ ngoài của thực phẩm. Chất tạo màu thực phẩm được sử dụng cải thiện màu sắc của thực phẩm trong nhiều thế kỷ qua, nhưng chất tạo […]

  Xem thêm
• 

  Hương Liệu Thực Phẩm Là Gì?

  by: FAIFOODS Tin tức 0 2024-10-30 05:27:51

  1. Hương Liệu Thực Phẩm Là Gì? Hương liệu thực phẩm là các chất (phụ gia) được bổ sung vào thực phẩm với mục đích điều chỉnh hay tác động đến hương vị của thực phẩm. Một số sản phẩm thường sử dụng hương liệu như: nước giải khát, sữa, kem, bánh, kẹo, snack, cà phê, mì […]

  Xem thêm
• 

  Phụ gia thực phẩm là gì? Những điều cần biết về chất phụ gia thực phẩm

  by: FAIFOODS Tin tức 0 2024-10-30 05:25:38

  1. Phụ gia thực phẩm là gì? Phụ gia thực phẩm là một chất nào đó ở dạng tự nhiên hoặc tổng hợp nhằm thêm vào thực phẩm để bảo quản thực phẩm đó. Trong nửa sau thế kỷ 20, với sự ra đời và phát triển của công nghiệp chế biến thực phẩm đã có […]

  Xem thêm