Xuất xứ: Đức Thành phần: 100% Isomalt. Đường ăn kiêng isomalt Đức dạng hạt mịn và có màu trắng, không mùi. Ứng dụng: Đường Isomalt dùng thay đường kính trong chế biến thực phẩm. Đường Isomalt là một nguyên liệu không thể thiếu để sản xuất bánh kẹo, pha chế nước giải khát, … Đường […]

Xuất xứ: Pháp Thành phần: Dextrose monohydrate Ứng dụng: – Đường Dextrose ít ngọt nên có thể tạo độ ngọt thanh cho thực phẩm, bánh kẹo, nước giải khát, tăng thêm cấu trúc của sản phẩm nhưng không thay đổi công thức, làm mềm các sản phẩm thực phẩm khô nhưng vẫn giữ được hương […]

Xuất xứ: Pháp Đường nho GDL (Glucono Delta Lacton) là phụ gia thực phẩm nguồn gốc tự nhiên được tìm thấy khá phổ biến trong mật ong, nước quả và rượu vang. Đường nho có dạng bột rất mịn, màu trắng và có vị đặc trưng của sản phẩm, nếu bạn nếm đường nho sẽ […]

Xuất xứ: Trung Quốc Thành phần: 100% Acesulfame K Chất tạo ngọt Acesulfame K hay còn gọi là chất tạo ngọt tổng hợp 950 có dạng hạt mịn và có màu trắng, không mùi. Ứng dụng: Chất tạo ngọt Acesulfame K dùng thay thế một phần đường kính trong chế biến thực phẩm, là một […]

Xuất xứ: Trung Quốc Thành phần: 100% Aspartame Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo không chứa đường saccharide được sử dụng như một chất thay thế đường trong một số thực phẩm và đồ uống. Đường Aspartame có thể kết tinh, bột màu trắng, không mùi. Ứng dụng: Chất tạo ngọt Aspartame dùng […]

ĐƯỜNG SUCRALOSE – Công ty sản xuất ANHUI JINHE INDUSTRIAL – CHINA Thành phần: SUCRALOSE Ứng dụng: Đường Sucralose có dạng hạt mịn và màu trắng, không mùi, là chất làm ngọt nhân tạo và được sử dụng phổ biến trong cuộc sống. Sucralose có vị ngọt hơn 400 – 600 lần đường thông thường […]

Xuất xứ: Nhật Thành phần: 100% Trehalose. Ứng dụng: Dùng trong bánh kẹo, nước giải khát, … 1.Đường tảo Trehalose Có độ tinh khiết cao, độ ngọt dịu nhẹ bằng khoảng 65% so với đường mía, sản phẩm thanh mát, bền với nhiệt, axit, giữ ổn định cấu trúc, bánh mềm ẩm, tươi lâu hơn […]

Xuất xứ: Đức Thành phần: 100% Gelatine Powder Gelatin là chế phẩm được tạo ra từ collagen chiết xuất ở phía dưới da, xương của động vật hoặc từ thực vật. Đây là một loại protein không vị, không mùi, chúng trong suốt hoặc có màu hơi vàng. Ứng dụng: Bột gelatin có tác dụng […]

Xuất xứ: Pháp Thành phần: 100% Gelatine Powder – CHIẾT XUẤT TỪ DA HEO Ứng dụng: tạo đông, kết dính trong bánh, kẹo, thạch, chè, … Bảo quản: giữ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khối lượng tịnh: Trên bao bì NSX/HSD : Trên bao bì HSD: 60 tháng, […]

Xuất xứ: Singapore Thành phần: Chất mang, Tinh bột ngô, Đường Malto dextrin, Chất tạo hương bơ sữa, Chất chống vón… Ứng dụng: Dùng tạo mùi hương bơ sữa trong chế biến thực phẩm, làm bánh, các loại thức uống…Bột hương bơ sữa dạng bột dễ phối trộn, bền với nhiệt. Bột hương bơ sữa […]

Xuất xứ: Singapore Thành phần: Đường sucrose, Đường dextrose, Đường Malto dextrin, Ethyl vanillin,… Ứng dụng: Dùng tạo mùi hương vani trong chế biến thực phẩm, nấu chè, làm kem… Sản phẩm có nhãn phụ sản phẩm trên bao bì theo Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm Bộ Y Tế. Bảo quản: Giữ kín, để […]