Xuất xứ: Đức Thành phần: 100% Gelatine chiết xuất từ da heo, không mùi, không vị và có màu hơi ngã vàng. Ứng dụng: Gelatin có tác dụng giúp ổn định cấu trúc thực phẩm, tránh hiện tượng tách lỏng để từ đó giúp thành phẩm có kết cấu bền hơn. Gelatin lá được ứng […]

Xuất xứ: Malaysia Thành phần: 100% Bột cacao đen. Ứng dụng: Bột cacao đen nguyên chất tạo màu đen tự nhiên và an toàn, thay thế bột than tre chuyên dùng trong nghành làm bánh, rau cau… Bảo quản: giữ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khối lượng tịnh: […]

Xuất xứ: Malaysia Thành phần: 100% Bột cacao  Ứng dụng: dùng trong chế biến bánh kẹo, pha chế đồ uống, rau cau, … Bảo quản: giữ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khối lượng tịnh: in trên bao bì NSX: trên bao bì HSD: 24 tháng, kể từ […]

Xuất xứ: Thái Lan Thành phần: Acid Citric Anhydrous Ứng dụng: Citric acid anhydrous là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát. Citric acid anhydrous cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi và […]